EdenArts präsentiert den Alfa Pizza Ofen - das perfekte Werkzeug für Profis und Köche, die ihre kulinarischen Fähigkeiten auf die nächste Stufe bringen wollen.
Der Ofen ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert und gebaut.
Mit einer schnellen Aufheizzeit und einer hohen Temperatur von bis zu 500 Grad Celsius, wird dieses Meisterwerk der Technologie Ihrem Kochstil eine neue Dimension verleihen.
Die Fähigkeit, eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten, von Pizza bis zu Brot, Fleisch und Gemüse, macht diesen Ofen zu einem unverzichtbaren Werkzeug in Ihrer Küche.
Egal, ob Sie ein erfahrener Profi oder ein aufstrebender Koch sind, der Alfa-Pizza-Ofen von EdenArts wird Ihre kreativen Fähigkeiten entfesseln und Ihnen helfen, die leckersten Gerichte zu kreieren, die Sie sich vorstellen können.
Alfa Pro Quattro Top Silver Grey Gas
10.396 CHF*
Quattro Pro Top
Der Quattro Top ist unser kompakter, leichter und einfach zu bedienende professioneller Holzofen. Er ist perfekt für den Einsatz auf einem Foodtruck, in einer Profiküche, in einem Fastfood-Restaurant und im Catering-Service. Mit diesem Ofen backen Sie 3 bis 4 Pizzen pro Einschub (je nach Größe) und bis zu 70 Pizzen in einer Stunde.Der Quattro Top erreicht 450°C in nur 30 Minuten und ist ideal für alle Gastronomen, die ein neues Gerät mit niedrigen Betriebskosten suchen – erhältlich in der Gas-, Holz- oder Hybrid-Version. Für das Gasmodell ist kein Anschluss an den Rauchabzug erforderlich. Die Positionierung unter der Dunstabzugshaube ist ausreichend. Dank einer Tiefe von 90 cm gehört der Quattro Top zweifellos zu den am besten geeigneten professionellen Pizzaöfen für die Restaurantküche – ein zuverlässiger Assistent in Ihrem Gastronomiebetrieb.
Befeuerungsart: Holz oder HYBRID (Gas und Holz)Holzverbrauch: 4,5 kg/hGasverbrauch LPG: 1,35 kg/hGasverbrauch Methan: 1,80 m3/hAbmessungen: BxTxH: 115x89x71 cmGewicht: 195 kgAufheizzeit20’, um 200°C zu erreichen30’, um 450°C zu erreichenAnzahl Pizzen pro Backvorgang: 3Backleistung: 60 Pizzen in einer Stunde
Alfa Pro Quattro Top Silver Grey Holz.
7.427 CHF*
Quattro Pro Top
Der Quattro Top ist unser kompakter, leichter und einfach zu bedienende professioneller Holzofen. Er ist perfekt für den Einsatz auf einem Foodtruck, in einer Profiküche, in einem Fastfood-Restaurant und im Catering-Service. Mit diesem Ofen backen Sie 3 bis 4 Pizzen pro Einschub (je nach Größe) und bis zu 70 Pizzen in einer Stunde.Der Quattro Top erreicht 450°C in nur 30 Minuten und ist ideal für alle Gastronomen, die ein neues Gerät mit niedrigen Betriebskosten suchen – erhältlich in der Gas-, Holz- oder Hybrid-Version. Für das Gasmodell ist kein Anschluss an den Rauchabzug erforderlich. Die Positionierung unter der Dunstabzugshaube ist ausreichend. Dank einer Tiefe von 90 cm gehört der Quattro Top zweifellos zu den am besten geeigneten professionellen Pizzaöfen für die Restaurantküche – ein zuverlässiger Assistent in Ihrem Gastronomiebetrieb.
Befeuerungsart: Holz oder HYBRID (Gas und Holz)Holzverbrauch: 4,5 kg/hGasverbrauch LPG: 1,35 kg/hGasverbrauch Methan: 1,80 m3/hAbmessungen: BxTxH: 115x89x71 cmGewicht: 195 kgAufheizzeit20’, um 200°C zu erreichen30’, um 450°C zu erreichenAnzahl Pizzen pro Backvorgang: 3Backleistung: 60 Pizzen in einer Stunde